共通ツール│殺菌・除菌・消臭装置関連(殺菌水製造装置含む)

アクアサニターメーカー ASU-I

参考価格
418,000円

製品・サービスに関する資料


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得意な分野・カテゴリー

農産物

食肉・水産物

惣菜・調理食品

担当者からのおすすめポイント!

 【食品添加物/殺菌料の微酸性電解水生成装置】
 
 ■皮むき器などの野菜加工機との相性抜群!
  加工後の野菜の衛生管理・鮮度保持・褐変防止に役立ち歩留まり問題の解決に。

 ■主な用途
  食材の殺菌・洗浄・食品製造ラインや厨房の衛生管理
  ※食材をそのまま殺菌できます。

 ■利用実績
  ・生食用野菜・果物の殺菌(食材に直接かけてつかえます
   キャベツ・レタス・ほうれん草・トマト・いちご・イモ類 他
  ・浅漬けの原材料の殺菌
  ・生食用鮮魚介類の殺菌
  ・加工食品(冷凍食品)の原材料殺菌
  ・肉類ドリップ水の衛生管理
  (食品加工工場・食肉加工工場・植物工場・病院・飲食店など 導入実績多数)

 ■殺菌力 + 人・機器・環境への安全性を両立。
  アクアサニターユニットは「次亜塩素酸」と「水」だけのピュアな次亜塩素酸水を生成する装置です。
  次亜塩素酸の殺菌力は次亜塩素酸ナトリウムの80倍以上あり低濃度でもしっかりと殺菌できます。
  ナトリウム成分を含まないため大切な機器を錆びさせる心配がありません。(*1)
  肌に触れても目に入ってしまったり誤飲しても害がなく安心して取り扱えます。
  殺菌作用後は速やかに水に戻るため排水処理の負担を軽減します。
  (*1)水道水由来のナトリウム除く

 ■機器・環境・人に優しく応用範囲が広い
  従来の殺菌方法「次亜塩素酸ナトリウム」との用途すみ分けで作業従事者負担軽減。
  事故リスク低減:希釈の手間の低減・希釈ミスの回避。
  業務環境の改善:作業スペースや手指にしみ込んだニオイの軽減。
  製品品質の向上:食材・容器・調理器具に塩素臭が残りません。
  ナトリウム分を含まないため機器を錆びさせる心配がありません。
  アルカリ側の水が生成されないので、
  装置に供給した水は全量次亜塩素酸水になり節水につながります。
  
 

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次亜塩素酸ナトリウム:主成分 :次亜塩素酸ナトリウム
次亜塩素酸ナトリウム:殺菌成分:次亜塩素酸
↑よく意味の分からないこの言葉を呪文のように繰り返しながら次亜塩素酸水の業界に飛び込んで気が付けば7年改め8年目。今ではこの呪文の重要性が身に染みて感じられます。生き物に害がないのに微生物とウィルスだけを殺菌する次亜塩素酸水。人の免疫機能にも重要な役割を果たす次亜塩素酸は他に代替の効かない成分だと実感しています。これからも次亜塩素酸水の特性をみなさまにお伝えしていくために全力投球していきます。
微酸性次亜塩素酸水についてわからない事があったら、お気軽にご連絡ください。

============================================================(=゚ω゚)ノ===

製品説明・スペック紹介

■仕様
  300L/h。据え置き。電解槽交換目安4500時間。65w/重量4kg/容量本体寸法317×170×302mm(WDH突起含まず)30ppm標準/pH5.0~6.5/
  作業環境:湿度90%以下/温度10℃~35℃
  使用原水:水道水または飲用適の井水
  給水圧 :015MPa~0.25MPa
  操作方法:タッチセンサーパネル
  電解質 :食添用希塩酸
  使用資材:ABS/PVC等

 ■野菜のシャキシャキ感を損なわず、褐変を防ぎます。
 
 ■装置を錆びさせません。
 
 ■生ごみ特有のにおいが軽減できます(特定悪臭物質12種類のうち11種類に対して効果を確認)
 
 ■活用範囲が沢山あります
  食材の殺菌や食品加工機器(熱殺菌できないもの)の洗浄への利用にとどまらず
  入退室時の手洗いに使用する事で手指の除菌もできます。
  日本口腔機能水学会の研究によれば口腔内への影響もないため、
  うがいなどに応用し従業員の健康管理にも活用できます。
  強酸性タイプのものと比較すると次亜塩素酸の保存性が良いため
  流水だけでなく加湿器やスプレーボトルで空間衛生・物品の衛生管理にも使用できます。

 ■工夫しだいでいろいろな作業環境に対応
  コンパクトサイズで300L/hです。
  物足りない場合は複数台置きやタンクとの連携設計で
  瞬間的な流量の維持も可能です(写真5・写真6参照)。

取り扱い企業

企業名
株式会社デイリーテクノ同企業の情報・その他製品を見る
所在地
〒105-0014 東京都港区芝2-3-9VORT芝公園II 9階
電話
03-3798-5048
FAX
03-3453-2367
Webサイト
サービス提供エリア
北海道・東北
北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県
関東
東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、茨城県、群馬県、栃木県
東海
愛知県、静岡県、岐阜県、三重県
北陸・甲信越
山梨県、新潟県、富山県、石川県、福井県、長野県
関西
大阪府、京都府、兵庫県、滋賀県、奈良県、和歌山県
中国・四国
鳥取県、島根県、岡山県、広島県、山口県、徳島県、香川県、愛媛県、高知県
九州・沖縄
福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県、沖縄県

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手袋除菌装置ソルパットmini

わずか5秒で手袋の除菌が可能! 時短・ドライ・安全の三拍子で紫外線を用いて手袋を除菌します 衛生対策・管理:紫外線・オゾン応用殺菌システム、手洗設備、殺菌装置 コンサルタント・特許:HACCP 製品・技術・サービスの概要 当社が自社開発した「手袋除菌装置ソルパットmini」は、世界初の紫外線による手袋の除菌装置です。食品業界では欠かせないニトリル手袋、ラテックス手袋を装着した手で「手袋除菌装置ソルパットmini」にかざすことにより、紫外線C波を5秒間照射することで、ノロウイルスをはじめ大腸菌O157、黄色ブドウ球菌などの食中毒原因となる菌を時短・ドライ・安全の三拍子で除菌・不活性化させます。そのことにより、使い捨て手袋の廃棄量削減はじめ、食中毒が発端となり廃棄となるフードロス問題を解消します。 <製品の特長> 特長① 【時短除菌】 手袋除菌装置ソルパットminiは装置内に手を入れることで、わずか5秒で手袋を除菌することができます。エビデンスとして外部委託した実験結果からも3秒でノロウイルス、大腸菌や黄色ブドウ球菌を殺菌することが証明されております。 特長② 【ドライ除菌】 ソルパットはアルコールや次亜塩素酸水とは違い、紫外線を使用するのでドライに除菌ができます。ゆえに液体でぬれたウェットな除菌のように”乾かす作業”や”臭いもない”ので、効率的です。 特長③ 【安全に除菌】 紫外線は肌への影響はあります。ただし、この手袋除菌装置ソルパットminiにおいて、ニトリル・ラテックス手袋は紫外線遮蔽率は99.98%となり、JIS規格をもとにしても600回使用しても問題ありません。なので、当社では素手での使用は禁止し、腕には保護カバーをつけることを説明しております。 特長④ 【フードロス問題の解決に貢献】 ソルパットにおけるフードロスの解決となる理由は、多くの食品製造業で実施されている食品の菌逸脱数検査等の結果を改善させることによります。 導入事例の一つとして、ソルパットを導入していただいた弁当製造業の企業様は、手洗いやアルコール消毒をしても菌逸脱数値の改善が見込めず、結果として菌逸脱数値が基準値を超えた際には製造した弁当をすべて廃棄して食中毒を発生させないようにしていました。しかし、当社の「手袋除菌装置ソルパットmini・アドバンス」を導入した結果、菌逸脱数値が劇的に改善しました。それにより弁当の廃棄回数が減少し、廃棄量の削減につながることになりました。 特長⑤ 【使い捨て手袋のコスト削減に貢献】 食品業界で多く用いられている使い捨て手袋は機能的で衛生管理のために1日に複数回交換して使用されています。しかし、一方で廃棄量の増加が問題となっています。そこで、「手袋除菌装置ソルパットmini」を利用することによってニトリル・ラテックス手袋の交換回数を減らし、廃棄量削減をすることができます。例えば、食品製造の現場で、必ず交換が必要な昼食などの休憩の後やトイレの後などを除いて、衛生状態を管理するために交換をするタイミングがございます。そのタイミングの時にこの手袋除菌ソルパットを使用することで手袋の表面の除菌ができ、新品同様のきれいな状態を維持できます。

解決できる課題

  • HACCP対策
  • 品質向上
  • 菌対策

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空気除菌装置ソルパットAPスーパー

~カビ・浮遊菌・ウイルス対策に最強の除菌装置!~ ソルパットAPスーパー(特許出願中) ソルパットの紫外線UV-C254nmによる強力除菌に、オゾンを加えて除菌と消臭効果をパワーアップしました。 空気循環を利用した空気除菌 上昇した空気によって菌やウイルスなどが天井付近に停滞するため、天井に設置した装置で効率的に空気の除菌を行います。 人にはやさしく、除菌は強力に。 高濃度オゾンで除菌と消臭。 装置内で発生する高濃度のオゾンがウイルスの増殖をつかさどる核を分解して除菌し、悪臭の元になる分子を破壊して消臭します。 光触媒でオゾンを分解。 高濃度のオゾンはそのまま排出すると人体に有害ですが、光触媒を通すことで活性酸素が瞬間的(1/1000秒以下)に発生しで安全な酸素へ変わります。 ※オゾン濃度は0.01ppm以下で排出。 活性酸素を利用。 光触媒で発生した活性酸素が細菌やウイルスを分解したり、揮発性有機化合物を取り除くなどの消臭効果があります。 紫外線で除菌。 ソルパットシリーズで使われている紫外線UVC254nmで残りのカビや浮遊菌、ウイルスを徹底的に除菌します。 <仕様情報> 定格電圧 AC100V±10% 50/60Hz 定格電力​ 24W 入力電流 0.4A 接地 D種接地(接地抵抗:100Ω以下) 電源プラグ 電源コード IEC規格:IEC C13 使用温度範囲 0℃~60℃ 外形寸法 (W)1226mm×(D)148mm(H)×159mm 質量 12.5Kg 室内容量 50~100㎥(対象とする菌やウイルスにより効果が異なります) 除菌方法 空気循環方式 空間オゾン濃度 0.01ppm 電気料金 24時間稼働1日約20円 詳しくはお気軽にお問合せください♪

解決できる課題

  • 経費削減
  • HACCP対策
  • 品質向上
  • 省エネ対策
  • 省スペース
  • 異物対策
  • …

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オゾンマックスシステム

独自技術により、水を直接電解し蛇口をひねるだけでオゾン水を即時に生成する他にはない製品です。 薬品は使用せず水道水のみで安定的にオゾン水供給できるので、食品などの素材・機器・器具の除菌・消臭として衛生管理が厳しい 大手食品業界の工場へ多数採用導入されています。 ◆水道水を瞬時にオゾン水に変えて 除菌・消臭 ◆簡単な工事で設置 ◆弊社独自WOP技術を採用 (高度水酸化プロセス技術) ◆添加剤、補助剤不要で 低ランニングコスト 【製品仕様】 ■型番:OY-FF70-WS ■設置方法:水道管に設置 ■接続パイプ径:3/4” ■対応流量 : 1 〜 38 L/min ■オゾン濃度:1.0~1.5ppm (ご使用の水質などで濃度は変動する場合があります。) ■最大水圧:7kg/cm2(100psi) ■電源:AC 100-240V, 50/60Hz ■定格電力 : 96W ■水質:水道水 ■水温:5℃~40℃ ■サイズ:W140×D128.5×H210.5(mm) ■重量:1.3kg ■保護等級:IP56 ■オゾン発生器の交換時期は、インジケーターで表示します(約1,000時間)。 ■水道管溶出試験:検査済 ※製品名は「O3MAX Water System(O3MAX ウォーターシステム)」です。

解決できる課題

  • 利益率改善
  • 品質向上
  • コスト削減
  • 菌対策

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